第十七届北京国际酒店用品及餐饮业博览会（HCSA 2027），将于2027年3月18-20日继续在中国国际展览中心（朝阳馆）举办。 

京津冀协同发展持续深化，交通互联互通、文旅资源联动、商务活动密集，为区域酒店及餐饮行业打开了广阔的发展空间。催生万亿级消费市场，成为北方酒店餐饮产业的核心增长极。  

HCSA北京酒店餐饮博览会作为国内酒店餐饮行业领先的博览交易盛会，深耕酒店餐饮行业十余载，搭建起品牌宣传、产品展示、商贸对接于一体的专业平台。

主办单位  

商业饮食服务业发展中心  

北京食品协会  

北京市餐饮行业协会  

北京恒辉国际展览有限公司

在当前餐饮行业快速复苏、消费升级的背景下，北京作为中国的首都和华北地区的核心城市，依托其丰富的政策资源、优越的区位优势以及庞大的消费市场，为酒店餐饮行业的发展带来了广阔的空间和机遇。  

展会亮点

1.精准对接

从海量数据库中甄选数万名专业观众与实力买家，精准匹配参展企业要求。特别设置“一对一商务洽谈区”及多场新品发布、成果展示、闭门交流等活动，促进供需双方合作与交流。

2.专家精英畅谈 

邀请相关政府主管部门，行业组织、专家学者汇聚一堂，探究酒店餐饮行业发展趋势，分享行业相关经验，解读行业相关政策，寻求酒店餐饮行业未来发展新方向，助力行业提振市场信心，推动酒店餐饮行业持续繁荣。

同期活动  

第七届饭店餐饮业创新发展大会暨博览会开幕式  

第二届炒菜机器人大赛  

商超便利店采购对接会  

智能炒菜机器人大赛  

烹饪艺术技能大赛