“中央1号文件”要求把人力投入、物力配置、财力保障都转移到乡村振兴上来，必将为农业提质增效、农民增收创收、农村发展创新等提供澎湃动力。农产品加工、乡村游等相关产业焕发出勃勃生机，山乡面貌焕然一新。
2月14日，“中央1号文件”《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。这是自2004年以来，党中央连续发布的第20个关于“三农”问题的文件。
国家统计局数据显示：2021年，我国农业产值78340亿元，比2012年增加33494亿元，10年年均增长4.5%。目前，超过100万农户通过网络销售农产品，50多万农户开展了休闲农业和乡村旅游，农业科技整体水平已从世界第二方阵跨入第一方阵。
上周末，记者在重庆渝西的大足山区看到，一台台挖土机在星罗棋布的山坡上平整土地，今年重庆市将改造提升200万亩高标准农田。据了解，目前我国农作物耕种收综合机械化率超过72%，各主要粮食作物耕种收综合机械化率均超过80%。
让“青疙瘩”变“金疙瘩”
2月16日，重庆彭水走马乡400多亿元乡村振兴项目启动，种草养牛酿酒打造五星级农家小院，通过循环经济，践行中央要求，为农民致富增收添砖加瓦，让青草变金叶。
榨菜，这一看似毫不起眼的佐餐小菜，对重庆涪陵而言却是享誉百年的支柱产业。2022年，涪陵全区青菜头种植面积73万亩、总产量将超过176.7万吨，实现榨菜产业总产值130亿元。
近期，涪陵青菜头进入采收季节。2月15日，记者在江北街道二渡村看到，村民们挥舞镰刀收获成熟的青菜头。“去年流转了10亩地种植青菜头，今年预计有20吨的收成。”52岁的种植大户蔡朝波告诉记者，按照每吨800元的保底收购价计算，今年能增收1.6万元。
走马乡目前人均收入1.2万元，很多撂荒地，大多数人外出打工，通过央企投资，很快就见到实效，成为中国乡村振兴第一村。通过青菜种植加工，村民人均年收入从2018年的9300元提高到现在的13500元。
“如今，榨菜已经形成了从良种选育到种植、加工，再到榨菜副产品开发销售的完整产业链，四大系列100余个品种，产品销往全国各地，出口到50多个国家和地区。”涪陵区农业农村委主任代富荣介绍说，目前，涪陵榨菜、涪陵青菜头品牌价值分别达147.32亿元、24.38亿元。
国家乡村振兴发展协会副会长、中连商（重庆）农业发展公司董事长张元刚表示，北牛南养、物流基地、种花种草，打造一个人间仙境，解决空心化短板，造血功能不足的困惑。
“受疫情影响，加之智能化引发的产业结构调整，近年来城市用工需求大幅减少，农民异地就业困难，农民工资性增收项目匮乏。”重庆工商大学莫远明教授认为，在中央一号文件精神指引下，培育壮大县域富民产业，发展类似榨菜、蚕桑、肥种养一体化等一二三产联动融合发展产业，可更好地让农民实现增收，促进共同富裕。
打造具有核心竞争力的农业产业链
即将参加“两会”的全国人大代表、重庆琪金食品集团董事长，最近的状态就是一个“忙”字。他告诉记者，近年来集团采用“订单农业+按需养殖+保底收购”方式，在彭水、酉阳、巫溪、城口等川渝地区推行“生猪产业振兴计划”，每年带动10万户约40万人口通过养殖琪金土猪实现致富。
“陈皮不错，老陈皮对嗓子好。”近日，电视剧《狂飙》带火了素有“植物黄金”之称的新会陈皮。以新会陈皮为缩影，广东通过打造现代农业产业园，推动传统农业完成向现代农业的“渐变”。截至目前，广东已累计建成306个现代农业产业园。数据显示，广东省现代农业产业园主导产业总产值达3595亿元，其中二三产业产值超过一半。
“全省农业产业特色鲜明、链条完备，主要产品产量稳居全国前列，规模以上农产品加工企业近万家、占全国1/10。”山东农业厅负责人说，省级知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌分别达到81个、700个，8个品牌入选国家农业品牌精品培育计划、占总数1/10以上，叫响了“好品山东”金字招牌。
文旅融合乡村振兴新模式
在海拔近700米的重庆涪陵泡桐村山顶上，美心红酒小镇景区正在建设目前重庆海拔最高的摩天轮旅游项目——“乡村振兴之眼”。凭借高海拔、大轮辐，该项目也将是重庆重要地标性景观。
27岁的陈勇是土生土长的泡桐村人，在成为“溜达柴火鸡”的负责人之前，他是红酒小镇“6号餐厅”的一名服务员。直至美心红酒小镇泡桐村国际生态农业旅游示范区开园，他的生活也随之发生改变。现在，陈勇的柴火鸡餐厅月均营业额超17万元，还解决了11个村民的就近就业问题。
近年来，重庆美心集团投资逾2亿元，不断探索农业+交通+文化+旅游融合的乡村振兴新模式，在涪陵区蔺市街道泡桐村投资建设国际生态农业旅游示范区田园综合体项目，建设乡村振兴田园康养示范样板。
无独有偶，作为重庆最偏远的区县之一，地处大巴山腹地的城口县，将闲置民房变为特色民宿；零散山货发展壮大成增收“支柱”；关锰矿、开“绿矿”，昔日“挖矿村”跻身乡村旅游“打卡地”……山乡面貌焕然一新。
“七八月份都预订满了。”城口县岚溪村村民聂年丰说，3年前村里将他家住房统一打造成“大巴山森林人家”，去年收入8万多元。
天眼查数据显示，目前重庆市乡村旅游相关企业有近3万家，从近3年（2020-2022年）企业新增注册增速来看，2020年达到19.4%，位列第一。
如今的城口，越来越多的民房变身为民宿。在东安镇兴田村，重庆巴渝民宿经营有限责任公司与村集体合作成立公司，由前者出资对民房进行统一设计和建设，收入按比例分成。截至目前，城口县“大巴山森林人家”达1800余家，带动8000余人增收，仅此一项户年均增收10万余元。
当下，美心红酒小镇景区已建成1.5万多平方米的就业帮扶车间，村民有了稳定增收致富的途径。“在带动当地村民增收的同时，还要让游客体验到不同的红酒生态文化，感受不同的人文景观和自然风光。”美心红酒小镇副总经理李晓琼说。
美心红酒小镇泡桐村国际生态农业旅游示范区负责人付孝军告诉记者，在立足农业产业的基础上，他们还打算在葡萄园实施观赏与销售一体的高标准复合种养模式，发展林下饲养、生态鱼塘、农家民宿、农业观光研学等项目，努力实现休闲农业与乡村旅游一体发展，改善农居环境，让农副产品变成旅游商品，实现可持续发展。
重庆市乡村振兴局相关负责人表示，红酒小镇、乡村民宿是“绿水青山就是金山银山”的生动实践，也是全面推进乡村振兴的重要组成部分。让游客体验“室内温馨小家，窗外风景如画，吃上乡村土菜，喝着高山茗茶，闲步乡间小道、遥看晨曦晚霞”的田园式生活，成为一个有温度、有情怀、有艺术的文化享受空间。
始创于2000年的中食展，历经20余年发展，已成为亚洲领先、具有全球影响力的食品与饮料贸易盛会。中食展始终积极响应国家“畅通国内大循环” “促进乡村振兴，实现共同富裕”等重大战略，着力打通生产、分配、流通、消费各个环节，助力中国食品饮料行业不断转型升级。
2023上海国际食品和饮料展览会（简称上海中食展CIFB）已定档于2023年8月14-16日，在上海世博展览馆举办。本届上海中食展（CIFB）特设乡村振兴展区，各省市都将组织相关企业组团参展。
