盐，乃百味之首，是生活中不可或缺的调味品，也是维持人体正常功能的重要物质，但长期过量食用容易引起高血压等慢性病健康危害。《“健康中国2030”规划纲要》提出，到2030年，全国人均每日食盐摄入量降低20%。为达到上述目标，我国推荐每人每天食盐摄入不应超过5克。但调查数据显示，我国居民每日食盐摄入量为10.5克，是食盐健康摄入推荐量的2.1倍。

“减盐行动”势在必行。

图为中国盐业集团有限公司党委书记、董事长李耀强致辞

中国盐业集团有限公司党委书记、董事长李耀强表示，“作为盐行业的领军者，中盐集团始终把维护人民群众健康放在首位。我们深知减盐对于健康中国建设的重要性，在不断地探索实践中，确定了推广低钠盐这一行之有效的减盐措施。”

低钠盐，作为一种功能性食盐，以氯化钠为载体，配比一定比例氯化钾，咸味与传统食盐相近，但能有效降低钠含量，减少相关疾病风险。可以说，低钠盐的产品定位就是服务人民健康、助力“健康中国”建设，它是健康生活方式的象征，也应当成为现代化国家食盐消费领域的一种标志。

近年来，中盐集团在低钠盐研发和推广方面已经做了大量工作，推动食盐质量从“卫生标准”向“健康营养标准”升级，研发了一系列绿色、健康的低钠盐产品。同时，2022年起，中盐正式启动“健康换盐”行动，积极开展“进社区、进商超、进食堂、进餐饮、进工厂”宣传活动提升社会各界对低钠盐产品的认知，与医疗机构、学界专家积极合作破解低钠盐推广中的各种难题，通过形式多样的宣传让“减盐不减咸、低钠更健康”理念深入人心。

图为新华社品牌工作办公室专职副主任宗焕平致辞

新华社品牌工作办公室专职副主任宗焕平对“减盐行动”表示高度认可。他表示，健康中国建设是保障人民健康的重大举措，对加快推进社会主义现代化具有重大意义。同时也是我国积极参与全球健康治理、履行我国政府对联合国“2030可持续发展议程”承诺的重要举措。减盐行动作为健康中国行动的重要组成部分，关乎全国人民的健康福祉。中盐集团与新华社的合作，将有力推动减盐知识的普及，增强公众健康意识，共同助力健康中国建设。

会上，参会嘉宾共同启动“健康中国减盐行动”走近系列活动。

图为启动仪式现场

中盐集团自2018年入选新华社品牌工程以来，与新华社保持了长期良好的战略合作关系。此次“健康中国减盐行动”走进央企、国企系列活动为双方加深合作起到推进作用，同时也是助力“健康中国”建设，向公众传播低盐饮食知识,促进全社会共同关注和践行减盐行动的重要举措。双方以此次活动为起点，开启了全新合作。新华社品牌工程负责人姚伟与中盐集团办公室主任、董事办主任屈晓明代表双方签署战略合作协议。

 图为签约仪式现场

此次签约，是双方基于共同的发展理念和战略需求，经过深入洽谈和精心筹备而达成的重要成果。这次合作不仅将促进双方资源的优化配置和共享，将推动整个行业的创新与发展，同时为引导公众养成科学合理的膳食习惯，构建健康中国贡献积极力量。

“未来中盐集团将继续发挥行业领军作用，以推广低钠盐为核心，以‘健康换盐’活动为抓手，提高低钠盐普及率，以中盐的生动实践丰富‘健康中国’行动案例，把‘绿色、健康’作为中盐品牌新时代的文化标识，塑造面向健康美好未来的中盐品牌。”李耀强说。（杨登媛）