在创新成果交流论坛上，来自多个成员单位高校的代表专家进行报告和交流，分享与乳业国创中心合作开展项目的创新成果，前瞻性解决行业痛点及难点问题，为推动和引领行业细分领域规范化标准化发展提供了新思路、新方向。会上还举行了青年科技基金项目发布和创新大赛颁奖仪式，架起了人才项目交流对接、互通互促的“立交桥”，为行业发展输送了一批科研后备力量。正如何剑所说：“行业的高质量发展离不开创新人才的共同努力。”乳业国创中心为众多优秀科技人才拓展了创新的广阔空间，也激发了青年科创人才勇攀科技高峰的动力，不断壮大我国实现关键核心技术突破的有生力量。

强化协同创新，推动更多科技成果落地转化

科技成果转化是科技创新的重要一环。乳业国创中心由科技部批准，联合企业、高校、科研院所共同建设而成，总部位于伊利现代智慧健康谷，拥有全球领先的乳业中试基地，形成了创新链条完整的产学研用融合团队。针对行业痛点、难点，乳业国创中心自创建之初，就一直在推进科技创新和科技成果转化上发力，目前已攻克一批产业关键共性技术难题，在全产业链多个领域均取得了全球领先的研发成果，为行业企业提供了全方位、多元化的技术创新服务和系统化解决方案。在奶牛繁育方面，乳业国创中心创新集成高产奶牛性别控制胚胎生产关键技术，推动我国奶牛良种性能快速达到国际先进水平；在乳品工艺方面，建立了益生菌菌株研究及高效筛选平台，筛选速率提升30倍，开启“中国菌株”资源快速筛选及应用新篇章；在营养方面，创新易吸收乳化包埋稳态钙技术，可以很好地提升钙的吸收，让消费者补钙更高效……对于乳业国创中心的工作，庞国芳院士表示，“乳业国创中心针对中国乳业在品质提升上的工作一直做得很扎实，应继续保证和提高全产业链品质安全。”姚斌院士也表示，“乳业国创中心自成立以来攻克了多个行业发展‘卡脖子’难题，应持续强化基础研究，开展更多关键共性技术研究，推动中国乳业引领世界行业发展。”

作为乳业国创中心的重要牵头单位和合作单位，伊利以丰富的实践经验和创新理念，在中心的建设与发展中发挥了重要作用。伊利不仅积极参与中心的全过程建设，还整合全球先进技术和优质资源，开展全产业链创新合作，为中心提供人、财、物等全方位支持，并联合其他共建单位累计开展134项科研项目，申请专利98项，真正实现了“围绕产业链部署创新链，围绕创新链布局产业链”的创新要求。

“伊利倡导开放式创新，携手中心各成员单位，强化智慧合作，让创新更加有力量。”正如伊利集团副总裁云战友所说，未来，伊利将继续坚持创新驱动，不断汇聚全球科技力量拓圈、强链，助力乳业国创中心成为具有全球影响力的乳业科技创新枢纽，推动中国乳业高质量发展。

  由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会联合主办的第十四届北京国际餐饮业供应链展览会（以下简称“北京餐博会”），定于2024年3月15日至17日在北京中国国际展览中心朝阳馆举办。北京餐博会经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。本届餐博会规划总面积60000平方米，预计将迎来1300家中外品牌参展，70000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂，共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来。